Zutaten für 6 Portionen
2 Paprikaschote(n)
2 Tomate(n)
1 Kopf Salat, z. B. Eisbergsalat
1 Gurke(n)
1 Dose Mais
1 Dose Kidneybohnen
1 Becher Schmand
1 Flasche Sauce, z. B. Texicana Salsasoße
1 Tüte/n Tortillachips
Salz und Pfeffer
Zubereitung Salat waschen und zupfen. Paprika, Tomaten und Gurke waschen und klein schneiden.
Mais und Kidneybohnen über einem Sieb abtropfen lassen.
In großen einer Schüssel den Salat, das Gemüse, den Schmand und die Salsa-Soße mischen,
bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Tortillachips in der Tüte leicht zerbröseln und über den Salat geben. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Wartezeit